Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung

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Zertifikat "audit berufundfamilie"


Inhaltsbereich: Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung

Überblick über ausgewählte Untersuchungen der Arbeitsbedingungen im Hotel- und Gaststättengewerbe

Kurzbeschreibung

Systematische Auswertung vorliegender Untersuchungen zu den Arbeitsbedingungen im Hotel- und Gaststättengewerbe. (IAB)

Autorin / Autor

  • Bloß, Horst

Bibliografische Daten

Bloß, Horst (1981): Überblick über ausgewählte Untersuchungen der Arbeitsbedingungen im Hotel- und Gaststättengewerbe. In: Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung, Nürnberg (Hrsg.), Zur Arbeitsmarktsituation im Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe, (Beiträge zur Arbeitsmarkt- und Berufsforschung, 26), Nürnberg, S. 137-166.
 

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